తిరుపతి లడ్డు: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Content deleted Content added
దిద్దుబాటు సారాంశం లేదు |
|||
పంక్తి 5:
ఈ లడ్డు తయారీ కోసం ప్రత్యేకమైన పద్దతులను పాటిస్తారు.ఈ ప్రసాదం తయారీ కోసం స్వచ్చమైన శనగ పిండి,పటిక బెల్లం,నెయ్యి,ఎండు ద్రాక్ష,యాలుకలు,జీడీపప్పు,కర్పూరం మొదలైన పదార్ధాలు ఉపయోగిస్తారు.
==పేరు వెనుక కథ ==
స౦స్కృత౦లో లడ్డుకము, లాడుకము, లట్టికము అనీ, తెలుగులో లడ్డుకము, లడ్డువము, లడ్వము అనీ, తమిళ౦లో ఇలట్టు, లట్టు, లట్టుక, లడ్డుక, లాటు అనీ పిలుస్తారు. 12వ శతాబ్ది మానసోల్లాస గ్ర౦థ౦లో దీని ప్రస్తావన ఉ౦ది. హిబ్రూ భాషలో Lud (1 Chr. 1:17) అనే పద౦ దీనికి సమానార్ధక౦గా చెప్తారు. బైబిల్ లో “lud” పదానికి Jones' Dictionary of Old Testament లో ‘లజ్’ మూల రూప౦గా పేర్కొన్నారు. ముద్దగా చేయట౦ అని దీనికి అర్థ౦.
==ప్రసాదం వివిధ కాలాల్లో==
| |||