పిండి పదార్థాలు: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Content deleted Content added
K.Venkataramana (చర్చ | రచనలు) చి Kvr.lohith, పేజీ పిండి పదార్ధాలు ను పిండి పదార్థాలు కు తరలించారు: సరియైన శీర్షిక అయినందున |
K.Venkataramana (చర్చ | రచనలు) దిద్దుబాటు సారాంశం లేదు |
||
పంక్తి 3:
పిండి పదార్థాలను ఆంగ్లంలో [[కార్బోహైడ్రేట్లు]] అంటారు. నిజానికి పిండి పదార్ధం - అంటే starchy substance - ఒక రకం [[కర్బనోదకం]]. '''పిండి పదార్ధాలు''', [[చక్కెర]]లు, పిప్పి పదార్ధాలు, మొదలైనవన్నీ కర్బనోదకాలకి ఉదాహరణలే. కార్బోహైడ్రేట్లు అంటే కార్బన్ యొక్క హైడ్రేట్లు అని అర్థం. కార్బోహైడ్రేట్లు అనే పేరు వల్ల ఇవి కార్బన్, నీరు (హైడ్రేట్) సంయోగ పదార్థాలు లేదా జలయుత కార్బన్ పదార్థాలనే అర్థం వస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లను శాకరైడులు అని కూడా పిలుస్తారు.
కార్బోహైడ్రేట్లు రెండు కంటే ఎక్కువ హైడ్రాక్సీ సమూహాలు కలిగిన ఆల్డిహైడ్‌లు లేదా కీటోన్‌లు. వీటి సాధారణ ఫార్ములా
== చరిత్ర ==
| |||