వంట నూనె: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Content deleted Content added
JVRKPRASAD (చర్చ | రచనలు) చి clean up using AWB |
K.Venkataramana (చర్చ | రచనలు) చి →కొబ్బరి నూనె: clean up, replaced: ఔషద → ఔషధ using AWB |
||
పంక్తి 13:
==వంటనూనెలలో రకాలు==
===కొబ్బరి నూనె===
[[కొబ్బరి నూనె]] (Coconut oil): కొబ్బరి నూనెను కొబ్బరి కాయలోని కొబ్బరి నుండి (కాయలోని గట్టి పెంకు లోపల వుండే మెత్తటి తెల్లని పధార్దం నుండి సంగ్రహిస్తారు. కొబ్బరి చెట్టు ( 'కొకొస్న్యుసిఫెర') లారెసియె కుటుంబానికి చెందినది. చెట్టు నిటారుగా ఎటువంటి కొమ్మలు లేకుండగా వుండును. కొబ్బరి మట్టలు (పత్రకాలు) 5-8 అడుగుల పొడవు వుండును. కొబ్బరి ఎక్కువగా తీరప్రాంతాలలో విరివిగా పెరుగును. ఆంధ్ర ప్రదేశ్లో పక్షిమ గోదావరి లోని అమలాపురం, ఎదురులంక లలో ఎక్కువ వున్నది. దేశిరకము దాదాపు 30 అడుగుల ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది. సంకర రకాలు 15 అడుగుల ఎత్తు వరకు పెరుగును. కొబ్బరినూనెను కేరళలలో వంటనూనెగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. కాని కొబ్బరినూనెను ఎక్కువగా సబ్బుల తయారి, మరియు కేశ సంవర్ధిని (Hair oil) గా ,మరియు
'''కొబ్బరినూనెలోని ఫ్యాటిఆమ్లాల శాతము'''
|