నువ్వులు: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

ట్యాగులు: చరవాణి సవరింపు చరవాణి ద్వారా వెబ్ సవరింపు
విలీనం జరుగుతోంది
పంక్తి 16:
}}
'''నువ్వులు''' ([[ఆంగ్ల భాష]] ''Sesame''; [[సంస్కృతం]]: '''తిలలు''') ఒక రకమైన [[నూనె గింజలు]].
[[దస్త్రం:Sesamum indicum 06.JPG|thumbnail]]
 
నువ్వులు మొక్కలు
 
శాస్త్రీయ వర్గీకరణ
 
వర్గం: మొక్కలు
 
ఆర్డర్: లామియెల్స్
 
కుటుంబం:పెడాలియెసి
 
కైండ్: సిసామం
 
జాతులు: సిసామం ఇండికం
 
నువ్వులు ప్రజాతి సిసామం లోని పుష్పించే మొక్క. అనేక అడవి బంధువులు భారతదేశం లో ఒక చిన్న సంఖ్య. ఇది విస్తృతంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో సహజసిద్ధంగా గుళిక పెరుగుతాయి అవి తినదగినవి.
 
నువ్వులు విత్తనం 3000 సంవత్సరాల క్రితం పెంపుడు తెలిసిన పురాతన గింజలు పండించే ఒకటి. నువ్వులు అనేక జాతులు అత్యంత ఉండటం అడవి సహారా ఆఫ్రికా స్థానిక ఉంది. నువ్వులు సేద్యం రకం, భారతదేశం లో స్థాపించబడింది. సెసేమ్ కరువు వంటి పరిస్థితులకు అత్యంత సహనంతో ఇతర పంటలు విఫలం కావచ్చు.
 
[[దస్త్రం:Sesamum indicum 04.JPG|thumbnail]]
 
నువ్వులు గింజ అత్యధిక చమురు విషయాలు ఒకటి ఉంది, వగరు రుచిని, అది ప్రపంచ వ్యాప్తంగా వంటకాల్లో ఒక సాధారణ అంశంగా ఉంటుంది. ఇతర కాయలు మరియు ఆహారణంలొ దీన్ని ఉపయొగిస్తారు. ఇది కొంత మందిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కారణం అవుతుంది.
 
ప్రపంచ నువ్వు గింజలు ప్రపంచంలో అతిపెద్ద ఎగుమతిదారు భారతదేశం. 2013 లో నువ్వులు విత్తనాలు అతిపెద్ద నిర్మాత మయన్మార్ ఉంది 2013. నువ్వులు విత్తనాలు గురించి 4.8 మిలియన్ మెట్రిక్ టన్నుల సాగుచేసేవారు మరియు జపాన్ అతిపెద్ద దిగుమతిదారుగా ఉంది.
 
నువ్వులు పండు విభాగంలో ఒక గుళిక, సాధారణంగా కౌమార్య, దీర్ఘ చతురస్రాకారంలో ఉంటుంది, మరియు సాధారణంగా ఒక చిన్న, ముక్కోణపు ముక్కుతో గాడి. పండు గుళిక యొక్క పొడవు దాని వెడల్పు 0.5 మధ్య మరియు 2 సెం.మీ. మారుతుంది.
 
నువ్వులు విత్తనాలు చిన్నవి. వీటి పరిమాణం, ఆకృతి, మరియు రంగులు ఇప్పుడు తెలిసిన అనేక వేల రకాలుగ ఉమన్నయి. సాధారణంగా, విత్తనాలు విస్తృత 2 mm మరియు మందపాటి 1 mm దీర్ఘ 3 కు 4 మిమీ. విత్తనాలు వ్యతిరేక చివరిలో కంటే కొద్దిగా అండాకారమైన విత్తనం.
 
[[దస్త్రం:Sa white sesame seeds.jpg|thumbnail]]
 
'''సాగు'''
 
నువ్వులు కారణంగా దాని విస్తృతమైన వెరు వ్యవస్థ చాలా కరువు తట్టుకుంటాయి . అంకురోత్పత్తి ప్రారంభ వృద్ధి కోసం తగినంత తేమ అవసరం. పంట కరువు , అలాగే అదనపు నీటి ఉనికిని నిలిచి ఉంతుంది. దిగుబడి గాని పరిస్థితులు గణనీయంగా తక్కువ. నాటడం పుష్పించే ప్రభావం దిగుబడి ముందు తేమ స్థాయిలు.
 
నువ్వులు ఎక్కువ వాణిజ్య సాగు నీటి అసహనంతో ఉంటాయి. చివరి దెసలొ వర్షపాతం పెరుగుదల కంపిస్తుంది అధిక పంట పొడిగిస్తుంది. గాలి కూడా పంట సమయంలో బ్రద్దలై కారణమవుతుంది.
 
పుష్పించే దీక్షా కాంతి పరివర్తనకాలం నువ్వులు సున్నితంగా ఉంటుంది. కాంతి పరివర్తనకాలం ప్రభావాలు నువ్వుల గింజ చమురు కలిగి ఉంతుంది కాంతి పరివర్తనకాలం చమురు పెరుగుతుంది . గింజ చమురు కంటెంట్ దాని పొషకాలు విలోమానుపాతంలో ఉంటుంది.
 
నువ్వు ఒక చిన్న విత్తనం నుండి, ఇది చిన్న విత్తనం గింజ చుట్టూ వాయు కదలికను చేస్తుంది ఎందుకంటే పంట తర్వాత దీనిని పొడిగా ఉంచాలి. అందువలన, విత్తనాలు సాధ్యమైనంత పొడి వంటి గానీ లెద 6 % తేమ లేదా తక్కువ వద్ద నిల్వ చేయాలి. సీడ్ చాలా తేమ ఉంటే, అది త్వరగా అప్ వేడి తీస్కుంటుంది. ఇది పులిసిపోయినట్టు తయారవుతుంది.
 
[[దస్త్రం:Sesamum indicum fructus.jpg|thumbnail]]
 
== సంవిధానం ==
 
పండించిన తర్వాత, విత్తనాలు సాధారణంగా శుభ్రం చేసి ఉంటాయి . కొన్ని దేశాల్లో , వారు ఖచ్చితమైన రంగు నిర్ధారించడానికి బయటకు తిరస్కరిస్తుంది ఒక ఎలక్ట్రానిక్ రంగు సార్టింగ్ యంత్రం నుండి పంపించడం జరుగుతుంది . స్థిరమైన రూపాన్ని నువ్వు గింజలు వినియోగదారులు ద్వారా మంచి నాణ్యత ఉంటుంది . పరిపక్వత విత్తనాలు తొలగించబడ్డాయి చమురు ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు
 
== ఉపయోగాలు ==
"https://te.wikipedia.org/wiki/నువ్వులు" నుండి వెలికితీశారు