ఎల్ సాల్వడోర్: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

సాల్వడార్ వంటకాలు '' యూకా ఫ్రైటా '' మరియు '' పేనేస్ కాన్ పోలో ''. '' యుకా ఫ్రైటా ''అనే మరొక రెండు వంటకాలు ప్రజలకు అభిమానపాత్రమై ఉన్నాయి. కసావా రూట్ కర్టిడో (ఊరవేసిన క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్ టాపింగ్) మరియు పస్కాడిటస్ '(వేయించిన బేబీ సార్డినెస్) తో పంది మాంసం కలిపి అందిస్తారు. యుకా కొన్నిసార్లు వేయించిన దానికి బదులుగా ఉడకబెట్టి తయారు చేస్తారు. "పాన్ కాన్ పోలో / పావో" (కోడి / టర్కీకోడి రొట్టె) వెచ్చని టర్కీకోడి లేదా కోడి మాంసం - నింపి సబ్‌మెరీన్ శాండ్విచ్ తయారీలో పక్షిని ఊరబెట్టిన తరువాత పిపిల్ మసాలాలతో కూర్చి చేతితో తిప్పుతూ కాల్చి తయారు చేస్తారు. ఈ సాండ్విచ్ సాంప్రదాయకంగా [[టమాటాటమేటా]], [[దోస|దోసకాయ]], [[ఉల్లిపాయ]], [[పాలకూర]], మయోన్నైస్ క్రీం మరియు ఆవాలు నూరి తయారు చేసిన పేస్టు చేర్చి అందించబడుతుంటాయి.