బాదంపాలు: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

'''[[బాదం పాలు]]''' అనునది [[బాదం]] పప్పు నుండి తయారు చేయ బడిన [[పానీయం]]. ఇది [[పాలు|పాలకు]] [[ప్రత్యామ్నాయం]]గాప్రత్యామ్నాయంగా వాడవచ్చు. [[జంతువు]]ల పాల వలె [[బాదం పాలు]] క్రొవ్వులు, పాల చక్కెర లను కలిగి ఉండవు. ఇది జంతువుల యొక్క ఉత్పత్తులను కలిగియుండనందువల్ల శాఖాహారులకు, పాల ఉత్పత్తులను వాడని వారికి ఉపయోగకరమైనది. వాణిజ్యపరంగా బాదంపాల ఉత్పత్తులు సాధారణ, వెనీలా, చాక్లెట్ [[రుచి|రుచులను]] కలిగి ఉంటాయి.కొన్ని సందర్భాలలో [[విటమినులు]] తో కూడి ఉంటాయి. [[ఆవు]] పాలు లేక ఇతర జంతువుల పాలు [[ఎలర్జీ]] అయిన వారికి ఈ పాలు ఇవ్వడం వలన సంపూర్ణ [[ఆహారం]] అందుతుంది. బలవర్ధకం కూడా. గృహాలలో బాదం పప్పులను నానబెట్టి, తొక్కదీసి, మెత్తగా రుబ్బి, కాచి చల్లార్చిన నీళ్ళని, పాలలా చిక్కగా కనబడే వరకు కలిపి తయారు చేస్తారు.మామూలుగా ఇది [[తెలుపు]] రంగులో ఉంటుంది. రుచి కొరకు ఆకర్షణ కొరకు ఇతర పదార్ధములను కలుపుట వలన రంగు మారుతుంది. వెనీలా మరియు చక్కెరలను[[చక్కెర]]<nowiki/>లను రుచి కోసం కలుపుతారు.<ref>{{cite web|url=http://www.silkpurealmond.com/ |title=Silk Pure Almond |publisher=Silk Pure Almond |date= |accessdate=2012-02-16}}</ref>

జ్యూస్ అనగానే గుర్తుకు వచ్చేది బాదంపాలు. ఎందుకంటే [[వేసవి కాలం|వేసవి]] కాలం వస్తే చాలు జ్యూసు షాపుల్లో ఎక్కువగా బాదం పాలు అమ్ముడు పోతుంది. ఫ్రూట్ జ్యూస్ లో బాదంపాలు కలుపుకొని తాగుతారు.

మధ్య యుగాల నాడు బాదం పాలు [[ముస్లిం ప్రపంచం|ఇస్లామిక్]] ప్రపంచం మరియు [[క్రిస్టియన్]] రాజ్యముల లో బాగా ప్రాచుర్యం లో కలవి. ఉపవాస దీక్షలో ఉన్నపుడు వారు బాదం చెట్ల నుండి వచ్చెడి బాదం పప్పు నుండి తయారుచేసిన పానీయమును ఉపయోగించెడివారు. ఎందువలనంటే ఆవు పాలు ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంచలేము కనుక.