మహాత్మా గాంధీ ఆహారం: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

 

మహాత్మా గాంధీ పోషకాహారాన్ని మరింత న్యాయమైన ప్రపంచాన్ని నిర్మించడానికి సంపూర్ణ విధానంగా పునర్నిర్వచించారు. గాంధీజీ  తినడానికి ఎంచుకున్నది, అతని  నమ్మకాలతో సన్నిహితంగా ముడిపడి ఉంది. అహింస, మత సహనం,  గ్రామీణ సుస్థిరత  అతని కీలక విలువలు అతని ఆహార ప్రయోగాల సమన్వయంతో అభివృద్ధి చెందాయి. గాంధీ ఆహార పద్ధతులు బానిసత్వ౦, సామ్రాజ్యవాద౦ ఆధార౦గా ఆర్థిక వ్యవస్థలకు తన వ్యతిరేకతను వ్యక్త౦ చేసి౦ది<ref>{{Cite web|url=https://www.firstpost.com/living/gandhis-diet-offers-food-for-thought-as-historian-nico-slate-highlights-in-a-new-book-on-the-mahatma-6194571.html|title=Gandhi's diet offers food for thought, as historian Nico Slate highlights in a new book on the Mahatma-Living News , Firstpost|date=2019-03-07|website=Firstpost|language=en|access-date=2021-10-03}}</ref>.