పొంగలి: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Content deleted Content added
Rajasekhar1961 (చర్చ | రచనలు) దిద్దుబాటు సారాంశం లేదు |
Rajasekhar1961 (చర్చ | రచనలు) Rajasekhar1961 (చర్చ) దిద్దుబాటు చేసిన కూర్పు 628812 ను రద్దు చేసారు |
||
పంక్తి 1:
▲| caption = వడ్డించిన పొంగలి
'''పొంగలి''' లేదా '''పొంగళి''' (Pongal) తమిళనాడు, కర్ణటక, ఆంధ్ర ప్రదేశ్ లలో అన్నం తో చేయబడు అల్పాహారం. అయితే రోజూ తినే [[అన్నం]] కంటే కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉడికించటం వలన ఇది మెత్తగా ఉంటుంది. పొంగలి రెండు రకాలు. [[చక్కెర పొంగలి]], [[మెలి పొంగలి]]. చక్కెర పొంగలి తీయగా ఉంటుంది. దీనిని స్వీట్ గా తింటారు. మెలి పొంగలి లో [[మిరియాలు]] వేస్తారు. ఇది కారంగా ఉంటుంది. రెంటినీ ప్రసాదానికి కూడా వినియోగిస్తారు. ఇష్ట ప్రకారం రెంటిలోనూ జీడి పప్పు వేసుకొనవచ్చును.
Line 24 ⟶ 9:
==ఇవి కూడా చూడండి==
* [[జొన్నరొట్టె]]
* [[ఉగ్గాని]]
Line 32 ⟶ 16:
* [[రాయలసీమ సంస్కృతి]]
[[వర్గం:వంటలు]]
|