బజ్జి: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

భారత దేశ అల్పాహార వంటకాలలొ ప్రసిద్ధమైనది '''బజ్జీ'''. ఇవి మెత్తగా ఉంటాయి. వీటితో పోలిస్తే [[పకోడీలు]] గట్టిగా కరకరలాడుతూ ఉంటాయి. కారంగా రుచికరంగా ఉండి, పిల్లలు ఎక్కువగా తినడానికి ఇష్టపడతారు. బజ్జీలను బంగాళాదుంపలు, వంకాయలు, కాబేజీ, ఉల్లిపాయలు మొదలైన [[కాయగూరలు]] వేటితోనైనా మరియు [[కోడి గుడ్డు]] తో నైనా చేసుకోవచ్చును. అయితే చేసుకొనేదేదయినా వాటిని శుభ్రం చేసిన తర్వాత సన్నగా కోసుకొన్న తరువాత మాత్రమే ముద్దలో ముంచి వేయించాలి. లేకపోతే ఉప్పు కారం పట్టదు. ఇవి శెనగపిండితో చేస్తారు కావున తేన్పులతో బాధపడుతిన్న కొందరికి పడవు.