యాంటి ఆక్సిడెంట్: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

[[Image:Antioxidant.png|thumb|right|250px|Substituted [[phenol]]s and derivatives of [[p-Phenylenediamine|phenylenediamine]] are common antioxidants used to inhibit gum formation in gasoline (petrol).]]

[[Image:L-ascorbic-acid-3D-balls.png|thumb|right|The structure of the antioxidant [[vitamin]] [[ascorbic acid]] (vitamin C).]]

[[Image:Antioxidant pathway.svg|thumb|right|Enzymatic pathway for detoxification of reactive oxygen species.]]

 

 

ఈ జీవక్రియల్లో మనం తీసుకున్న పదార్థాలు పరమాణువుల రూపంలో ఉండే అయాన్లుగా మారతాయి. ఒక పదార్థం మూలకంగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే అస్థిత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కానీ అది దాని పరమాణువులుగా మారి అయాన్ల రూపంలో ఉన్నప్పుడు అస్థిత్వం కలిగి ఉండక... తన అస్థిత్వం కోసం పక్కనున్న పదార్థాలతో రసాయనిక చర్య జరిపి మళ్లీ స్థిరమైన మూలకంగా ఏర్పడటం కోసం తపిస్తుంటుంది. ఈ క్రమంలో పక్కన ఏ పదార్థం ఉంటే దానితో రసాయనికచర్య జరుపుతుంది. ఇలా రసాయనిక చర్య జరపడం అంటే మామూలు పరిభాషలో దాన్ని తినేయడమే. ఉదాహరణకు బయటపడి ఉన్న ఒక ఇనుపముక్కతో గాలిలో ఉండే ఆక్సిజన్ రసాయనికచర్య జరిపిందనుకుందాం. ఒక కెమిస్ట్ పరిభాషలో చెప్పాలంటే అక్కడ ఆక్సీకరణం జరిగిందంటారు. కానీ మామూలు వ్యక్తుల భాషలో చెబితే ఆ ఇనుపముక్కకు తుప్పు పట్టిందంటారు.

 

== కణకాలుష్యం నుంచి విముక్తి, దీర్ఘకాలపు యౌవనప్రాప్తి==

==వ్యాధుల నుంచి రక్ష==

==యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ పనితీరుకు ఒక ఉదాహరణ==

==ప్రకృతిసిద్దంగా దొరికే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు==

[[Image:Vegetarian diet.jpg|upright|thumb|ఫలములు మరియు కాయగూరలలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్దిగా దొరుకును]]

[[వర్గం:రసాయన శాస్త్రము]]