కర్బూజ: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Content deleted Content added
పంక్తి 27:
==సాగు రకాలు==
* జల కర్బూజ (Watermelon, C. lanatus) 4000 సంవత్సరాల క్రితమే ఆఫ్రికాలో సాగు చేసేవారనడానికి ఆధారాలు ఉన్నాయి [12]. ఎండా కాలంలో ఈ పండుకి ఎంతో ఆదరణ ఉంది [13]
** కస్తూరి కర్బూజ (Muskmelon, C. melo)
**కసాబ కర్బూజ (Casaba), పచ్చటి రంగు. నున్నటి తొక్క మీద చారికలు ఉంటాయి. ఇతర కర్బూజలతో పోల్చితే షాడబం (flavor) తక్కువ. కాని ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటుంది.[17]
**మధురపు కర్బూజ (Honeydew), ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్న గుజ్జు ఎంతో తియ్యగా, రసాలూరుతూ ఉంటుంది.
** అమెరికా కేంటలూప్ (North American cantaloupe, C. melo reticulatus). తొక్క మీద వలయాకారపు చారికలు ఉంటాయి. లోపల గుజ్జు పసుపు పచ్చగా ఉంటుంది. [22]
== ఉపయొగాలు ==
|