శత పుష్పం: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Content deleted Content added
Nrgullapalli (చర్చ | రచనలు) చిదిద్దుబాటు సారాంశం లేదు |
ChaduvariAWBNew (చర్చ | రచనలు) చి AWB వాడి RETF మార్పులు చేసాను, typos fixed: అందురు → అంటారు (2), → , , → ,, ( → ( using AWB |
||
పంక్తి 11:
''Peucedanum graveolens'' <small>(L.) C. B. Clarke</small><br/>
|}}
'''శతపుష్పం''' అనేది ఎపియాసే (Apiaceae) అనే కుటుంబానికి చెందిన సుగంధ ద్రవ్య [[మొక్క]]. దీని శాస్త్రీయ నామం అనెథమ్ గ్రావియోలెన్స్ (Anethum Graveolens). [[ఆంగ్ల భాష|ఆంగ్లం]]<nowiki/>లో దీన్ని దిల్ సీడ్ (Dill seed) అని
==ఉపయోగాలు==
దీని గింజలను పసి పిల్లల [[ఉదరము|ఉదర]] సమస్యలకు
ఈ సుగంధ ద్రవ్యాన్ని పచ్చళ్ళు, సలాడ్లు, సాసులు, సూపుల్లోను ఫ్లేవర్ గా వాడుతారు. తాజా లేదా ఎండిన శతపుష్ప ఆకులను కూడా ఫ్రై చేసిన [[చికెన్]], [[చేపలు]], సాండవిచ్చెస్ లోను వాడుదురు. సవర్ వెనిగర్ లో ఇది ఒక ముఖ్యమైన మూలిక. శతపుష్ప విత్తనాల నుండి తీసిన నూనెను సబ్బుల్లోను వాడుదురు. Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli and Pseudomonas అను సూక్ష్మజీవుల నియంత్రించగలిగే శతపుష్ప నూనె ప్రిజర్వేటివ్ (Preservative) గా కూడా వాడుకోవచ్చును.
==గ్రైప్ వాటర్ తయారు చేయు విధానం==
ముందుగా రెండు కప్పుల నీళ్ళను వేడి చేయాలి. అందులో ఒక
== వెలుపలి లింకులు ==
{{wiktionary|శతపుష్పము}}
|