కాఫీ బోర్డు అఫ్ ఇండియా

భారతదేశంలో కాఫీ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడానికి భారత ప్రభుత్వ వాణిజ్య పరిశ్రమల మంత్రిత్వ శాఖచే నిర్వహించబడుతున్న సంస్థ కాఫీ బోర్డ్ ఆఫ్ ఇండియా. ప్రధాన కార్యాలయం బెంగుళూరు లో ఉంది[1].

వేయించిన కాఫీ గింజలు

చరిత్ర

మార్చు

1942 లో పార్లమెంటు చట్టం ద్వారా కాఫీ బోర్డ్ ఆఫ్ ఇండియా స్థాపించబడింది. 1995 వరకు కాఫీ బోర్డు చాలా మంది సాగుదారుల కాఫీని పూల్ చేసిన సరఫరా నుండి విక్రయించింది, కాని ఆ తరువాత భారతదేశంలో ఆర్థిక సరళీకరణ కారణంగా కాఫీ మార్కెటింగ్ ప్రైవేట్ రంగ కార్యకలాపంగా మారింది.[2]

కాఫీ బోర్డుల సంప్రదాయ విధుల్లో భారతదేశం విదేశాలలో కాఫీ అమ్మకం వినియోగాన్ని ప్రోత్సహించడం, కాఫీ పరిశోధనలు, చిన్న కాఫీ పెంపకందారులను స్థాపించడానికి ఆర్థిక సహాయం, కార్మికుల పని పరిస్థితులను పరిరక్షించడం అమ్ముడుపోని కాఫీ మిగులు కొలను నిర్వహించడం వంటివి ఉన్నాయి.

భారతదేశం లో కాఫీ పరిశ్రమ

మార్చు

కాఫీ దక్షిణ భారతదేశంలో ఎక్కువగా  ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. భారతదేశంలోని మొత్తం కాఫీ ఉత్పత్తిలో 71% వాటాను కలిగి ఉన్న రాష్ట్రము  కర్ణాటక, తర్వాత స్థానాలలో  కేరళ కాఫీ ఉత్పత్తిలో 20% తో రెండవ స్థానంలో, తమిళనాడు 5%  ఉత్పత్తి తో మూడవదిగా ఉన్నాయి. తమిళనాడు కాఫీలో సగం నీలగిరి జిల్లాలోనే జరుగుతుంది. ఇక్కడ ప్రధాన అరబికా పండించే ప్రాంతం. ఒరిస్సా, ఈశాన్య ప్రాంతాలు తక్కువ నిష్పత్తిలో ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్నాయి.

 
కాఫీ చెట్టు అరబికా

2022-2023 మధ్య కాలంలో భారతదేశం ప్రపంచంలోని ఎనిమిదవ అతిపెద్ద కాఫీ పెంపకందారుగా అయినది. భారతీయ కాఫీ అధిక నాణ్యత,  అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలో ఆదరణ ( ప్రీమియం )కారణంగా ప్రపంచంలోని ఉత్తమ కాఫీలలో ఒకటి గా ఉన్నది. భారతదేశం రెండు రకాల కాఫీని ఉత్పత్తి చేస్తుంది అవి అరబికా,  రోబస్టా. అరబికా దాని తేలికపాటి సుగంధ రుచి కారణంగా రోబస్టా కాఫీ కంటే ఎక్కువ మార్కెట్ విలువను కలిగి ఉంది. రోబస్టా కాఫీ దాని బలమైన రుచి కారణంగా వివిధ మిశ్రమాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. భారతీయ కాఫీ మొత్తం ఉత్పత్తిలో 72% వాటాతో రోబస్టా ప్రధానంగా తయారు చేయబడిన కాఫీ. ప్రపంచవ్యాప్తంగా రోబస్టా కాఫీ ఉత్పత్తిలో భారత్ ఐదో స్థానంలో ఉంది. కాఫీ  పరిశ్రమ భారతదేశంలో 2 మిలియన్లకు పైగా ప్రజలకు ప్రత్యక్ష ఉపాధిని అందిస్తుంది. భారతదేశానికి కాఫీ వాణిజ్య పంట, ఎగుమతి చేసే వస్తువు.

కాఫీ బోర్డు ప్రారంభ అంచనాల ప్రకారం, అక్టోబర్లో ప్రారంభమయ్యే 2023-24 పంట సంవత్సరానికి భారతదేశం లో ఉమ్మడి అరబికా,  రోబస్టా పంట పెరుగుతుందని అంచనా. 2022-23 సీజన్లో అంచనా వేసిన 3.52 లక్షల టన్నులతో పోలిస్తే 6.25 శాతం పెరిగి మొత్తం పంట 3.74 లక్షల టన్నులకు చేరుకుంటుందని అంచనా. ప్రస్తుత సీజన్ లో లక్ష టన్నుల నుంచి 1.13 లక్షల టన్నులకు అరేబికా ఉత్పత్తి పెరుగుతుందని, రోబస్టా ఉత్పత్తి 2.52 లక్షల టన్నుల నుంచి 2.61 లక్షల టన్నులకు పెరుగుతుందని బోర్డు అంచనా వేసింది[3].

మూలాలు

మార్చు
  1. "Business Opportunities in India: Investment Ideas, Industry Research, Reports | IBEF". India Brand Equity Foundation (in ఇంగ్లీష్). Retrieved 2024-07-28.
  2. ". : Coffee Board of India - About Us : ". web.archive.org. 2008-12-25. Archived from the original on 2008-12-25. Retrieved 2021-02-15.{{cite web}}: CS1 maint: bot: original URL status unknown (link)
  3. "Coffee Industry and Exports". https://www.ibef.org/. Retrieved 28 July 2024. {{cite web}}: External link in |website= (help)

బాహ్య లింకులు

మార్చు