చెకోడీలు
చెకోడీలు ఒక రకమైన నూనె వంటకం. ఇది తెలుగువారి ఇష్టమైన చిరుతిండి.
తయారుచేయు విధానం
మార్చుఒక కప్పు నీళ్ళు యెసరు పెట్టి అందులో నువ్వులు గాని వాము గాని వెయ్యాలి.కొంచము ఉప్పు, వాము యెసరులో వేసి, తర్వాత బియ్యప్పిండి యెసట్లో వేసి బాగా కలిపి కిందకు దించి ఆరిన తర్వాత చెకోడీలు వేయించుకోవాలి.
ఇది ఆహారానికి, వంటలకూ చెందిన మొలక వ్యాసం. ఈ వ్యాసాన్ని విస్తరించి, తెలుగు వికీపీడియా అభివృద్ధికి తోడ్పడండి. |