చెరిష్ ఫిండెన్
జననం (1967-12-20) 1967 డిసెంబరు 20 (వయసు 57)
సింగపూర్
పాకశాస్త్ర విషయాలు
వంట శైలిపేస్ట్రీ
ప్రస్తుత రెస్టారెంట్లు
  • లంఘం హోటల్
    పాన్ పసిఫిక్ లండన్
    షియోక్!
టెలివిజన్ షోలు
  • మాస్టర్‌చెఫ్
    బేక్ ఆఫ్: ది ప్రొఫెషనల్స్

చెరిష్ ఫిండెన్ (జననం 20 డిసెంబర్ 1967) సింగపూర్‌లో జన్మించిన పేస్ట్రీ చెఫ్. సింగపూర్‌లో జన్మించిన ఆమె, పేస్ట్రీ చెఫ్‌గా శిక్షణ పొందింది, యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌కి వెళ్లిన తర్వాత, వివిధ హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లలో ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్‌గా పనిచేసింది, ఆమె చేసిన పనికి అనేక అవార్డులను గెలుచుకుంది. 2016 నుండి, ఆమె బేక్ ఆఫ్: ది ప్రొఫెషనల్స్‌లో న్యాయనిర్ణేతగా పనిచేసింది.

జీవితం, వృత్తి

మార్చు

ఫిండెన్ 20 డిసెంబర్ 1967న సింగపూర్‌లో జన్మించారు. [1] [2] [3] ఆమె తోబుట్టువులలో చిన్నది, ఆమె తన తండ్రి అనారోగ్యంతో, ఆమె తల్లి పని చేయవలసి రావడంతో ఆమెకు ఎనిమిదేళ్ల వయసులో వారికి వంట చేయడం ప్రారంభించింది. [1] 14 సంవత్సరాల వయస్సులో, ఆమె వెయిట్రెస్‌గా పనిచేయడం ప్రారంభించింది, తరువాత ఆమె వంటగదిలో స్వచ్ఛందంగా పనిచేయగలరా అని అడిగారు, తద్వారా ఆమె వంటల పట్ల ప్రేమను ప్రేరేపించింది. ఫైండెన్ 16 ఏళ్ళ వయసులో, ఆమె షాటెక్ ఇన్స్టిట్యూట్స్‌లో చేరింది, అక్కడ పేస్ట్రీ మేకింగ్‌లో ఒక కోర్సులో చేరింది, తరువాత రాఫెల్స్ హోటల్, పాన్ పసిఫిక్ సింగపూర్ హోటల్‌లో పేస్ట్రీ చెఫ్‌గా మారడానికి ముందు చాక్లేటియర్‌గా పనిచేయడం ప్రారంభించింది. [1] [4] 2000లో, IKA క్యులినరీ ఒలింపిక్స్‌లో గెలవడానికి ఫిండెన్ పేస్ట్రీ చెఫ్‌ల బృందానికి నాయకత్వం వహించాడు. [5] ఫైన్డెన్ ఒక ఫైనాన్షియర్‌ను వివాహం చేసుకున్నది, వారికి కలిసి ఒక కుమార్తె ఉంది; వారు 2001లో లండన్ వెళ్లారు [2] 2009, 2017 మధ్య, ఆమె లాంగ్‌హామ్ హోటల్‌లో ఎగ్జిక్యూటివ్ పేస్ట్రీ చెఫ్‌గా పనిచేసింది, ఈ పాత్ర ఆమెకు అనేక అవార్డులను సంపాదించిపెట్టింది. [4] [2] [6] ఆమె మొదటి సంవత్సరంలో, ఆమె "డెజర్ట్ ఆఫ్ ది ఇయర్" గెలుచుకుంది, 2010లో, ఫైన్డెన్ నాయకత్వంలో, ది లాంగ్‌హమ్ యొక్క పామ్ కోర్ట్ టీ గిల్డ్ యొక్క "టాప్ లండన్ ఆఫ్టర్‌నూన్ టీ" అవార్డును గెలుచుకుంది. [1] ఆమెకు 2012లో క్రాఫ్ట్ గిల్డ్ ఆఫ్ చెఫ్స్ ద్వారా "పేస్ట్రీ చెఫ్ ఆఫ్ ది ఇయర్" అవార్డు లభించింది, 2015లో, వరల్డ్ గౌర్మెట్ సమ్మిట్‌లో ఫిండెన్‌కి ది మకాలన్ లైఫ్‌టైమ్ అచీవ్‌మెంట్ అవార్డు లభించింది. [7] 2018లో, ఫైన్డెన్ విలాసవంతమైన చాక్లేటియర్ గోడివాలో సృజనాత్మక అభివృద్ధి చెఫ్‌గా నియమితుడయ్యారు, మరుసటి సంవత్సరం £10,000 ఖరీదు చేసే పూర్తిగా బెల్జియన్ చాక్లెట్‌తో తయారు చేయబడిన ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన ఈస్టర్ ఎగ్‌ను రూపొందించాడు. [8] [9] 2020లో, సెప్టెంబరు 2021లో ప్రారంభమైన పాన్ పసిఫిక్ లండన్‌లో ఫైన్డెన్ ఎగ్జిక్యూటివ్ పేస్ట్రీ చెఫ్ అయ్యారు [10] [11] అక్కడ ఉండగా, ఆమె తన స్వంత పాటిస్సెరీ షియోక్‌ని తెరిచింది! ఇది మే 2022లో ప్రారంభించబడింది. [12] ఆమె ఏప్రిల్ 2023లో పాన్ పసిఫిక్‌లో తన పాత్రను విడిచిపెట్టింది [13]

టెలివిజన్

మార్చు

2010లో, ఫైన్డెన్ మాస్టర్ చెఫ్ ఆస్ట్రేలియా, మాస్టర్ చెఫ్: ది ప్రొఫెషనల్స్‌లో అతిథి చెఫ్‌గా కనిపించారు. [14] 2016లో, ది గ్రేట్ బ్రిటీష్ బేక్ ఆఫ్ యొక్క స్పిన్-ఆఫ్ అయిన BBC బేకింగ్ పోటీ బేక్ ఆఫ్: క్రీమ్ డి లా క్రీమ్‌లో ఫైండెన్ న్యాయనిర్ణేత అయ్యాడు. [15] [16] [17] [18] BBCలో రెండు సిరీస్‌ల తర్వాత, షో 2018లో ఛానల్ 4 కి మారింది, బేక్ ఆఫ్: ది ప్రొఫెషనల్స్‌గా పేరు మార్చబడింది, అప్పటి నుండి ఫిండెన్ ప్రదర్శనలోనే ఉంది. [19] [20] [21] [22] 2017లో, సెలబ్రిటీ మాస్టర్‌చెఫ్‌లో మెంటర్‌గా ఫీడెన్ కనిపించింది, ఈ ఎపిసోడ్‌లో ఆమె తన పేస్ట్రీ వంటకాలను తిరిగి సృష్టించాల్సిన పోటీదారుల బృందానికి నాయకత్వం వహించింది. [23] 2020లో, ఫీడెన్ BBC గేమ్ షో ది వీల్ యొక్క ఎపిసోడ్‌లో ప్రముఖ నిపుణుడిగా కనిపించింది. [24] ఆమె హెస్టన్ యొక్క గ్రేట్ బ్రిటిష్ ఫుడ్, జూనియర్ బేక్ ఆఫ్, ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేక్ ఆఫ్: యాన్ ఎక్స్‌ట్రా స్లైస్, సాటర్డే కిచెన్‌లలో కూడా కనిపించింది. [25] [26] [27]

ఫిల్మోగ్రఫీ

మార్చు
సంవత్సరం శీర్షిక గమనికలు Ref.
2010 మాస్టర్ చెఫ్ ఆస్ట్రేలియా అతిథి చెఫ్ [28]
2010 మాస్టర్ చెఫ్: ది ప్రొఫెషనల్స్ అతిథి చెఫ్ [28]
2014 హెస్టన్ యొక్క గ్రేట్ బ్రిటిష్ ఫుడ్ అతిథి [29]
2015–2017 ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేక్ ఆఫ్: యాన్ ఎక్స్‌ట్రా స్లైస్ అతిథి; 3 ఎపిసోడ్‌లు [30]
2016–ప్రస్తుతం బేక్ ఆఫ్: ది ప్రొఫెషనల్స్ న్యాయమూర్తి [31]
2017 ప్రముఖ మాస్టర్ చెఫ్ అతిథి [32]
2020 చక్రం ప్రముఖ నిపుణుడు [33]

మూలాలు

మార్చు
  1. 1.0 1.1 1.2 1.3 "Cherish Finden, the executive pastry chef at The Langham Hotel London". Cacao Barry. Archived from the original on 3 February 2023. Retrieved 20 August 2023.
  2. 2.0 2.1 2.2 "How Singaporean chef Cherish Finden became a grand dame of British pastry". CNA Luxury. 28 February 2023. Archived from the original on 9 December 2022. Retrieved 20 August 2023.
  3. "Five minutes with Cherish Finden". Delicious. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  4. 4.0 4.1 "Cherish Finden". BBC. Archived from the original on 14 June 2023. Retrieved 20 August 2023.
  5. "Cherish Finden". DML. 20 December 2021. Archived from the original on 1 June 2023. Retrieved 20 August 2023.
  6. "Cherish Finden leaves the Langham". The Caterer. 10 February 2017. Archived from the original on 30 May 2023. Retrieved 20 August 2023.
  7. "Cherish Finden Awards Host". The Cake Professionals. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  8. "Godiva hires Cherish Finden for UK café push". Bakery Info. 26 March 2018. Archived from the original on 6 July 2022. Retrieved 20 August 2023.
  9. "Godiva spring Atelier egg: This is what a £10,000 Easter egg looks like". Evening Standard. 17 April 2019. Archived from the original on 12 June 2020. Retrieved 20 August 2023.
  10. "Cherish Finden named executive pastry chef at Pan Pacific London". Restaurant Online. 2 June 2020. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  11. "Cherish Finden joins Pan Pacific London". The Caterer. 2 June 2020. Archived from the original on 26 March 2023. Retrieved 20 August 2023.
  12. "Pastry Chef Cherish Finden launches her first standalone patisserie in London". Supper Mag. 27 May 2022. Archived from the original on 29 March 2023. Retrieved 20 August 2023.
  13. "Bake Off: The Professionals judge Cherish Finden leaves Pan Pacific London". The Staff Canteen. Archived from the original on 2 June 2023. Retrieved 20 August 2023.
  14. "Cherish Finden, the executive pastry chef at The Langham Hotel London". Cacao Barry. Archived from the original on 3 February 2023. Retrieved 20 August 2023.
  15. "Great British Bake Off gets professional spin-off show". BBC News. 2 December 2015. Archived from the original on 20 April 2023. Retrieved 20 August 2023.
  16. "Cherish Finden recipes". BBC. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  17. "Bake Off: Crème de la Crème review – a bland spin-off that feels like a neverending MasterChef quarter final". The Guardian. 30 March 2016. Archived from the original on 1 April 2020. Retrieved 20 August 2023.
  18. "Another team leaves Bake Off Crème de la Crème, as judge Cherish swaps her ruler for weighing scales". Digital Spy. 11 April 2017. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  19. "Q&A with Benoit Blin and Cherish Finden - Bake Off: The Professionals". Channel 4. 17 May 2020. Archived from the original on 13 May 2021. Retrieved 20 August 2023.
  20. "Bake Off: The Professionals 2023 Press Pack". Channel 4. Archived from the original on 28 June 2023. Retrieved 20 August 2023.
  21. "Who are the Bake Off: The Professionals judges Cherish Finden and Benoit Blin?". Radio Times. 6 February 2023. Archived from the original on 12 July 2023. Retrieved 20 August 2023.
  22. Jones, Ellen E. (2 June 2020). "Bake Off: The Professionals review – at last, they've got the recipe right!". The Guardian. Archived from the original on 29 November 2022. Retrieved 20 August 2023.
  23. "Celebrity MasterChef: A Star Is Born". BBC. Archived from the original on 14 July 2022. Retrieved 20 August 2023.
  24. "Michael McIntyre's The Wheel – Series 1, Episode 4". BBC Media Centre. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  25. "Great British Bake Off: An Extra Slice gets X-rated thanks to some "cock and bush"". Digital Spy. 21 September 2017. Archived from the original on 4 November 2021. Retrieved 20 August 2023.
  26. "Great British Bake Off: An Extra Slice shocks with X-rated 'c**k and bush' slip-up from Cherish Finden and Jo Brand". OK!. 22 September 2017. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  27. "Bake Off The Professionals: Who are judges Cherish Finden and Benoit Blin?". Metro. 6 May 2018. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  28. 28.0 28.1 "Cherish Finden, the executive pastry chef at The Langham Hotel London". Cacao Barry. Archived from the original on 3 February 2023. Retrieved 20 August 2023.
  29. "Cherish Finden". DML. 20 December 2021. Archived from the original on 1 June 2023. Retrieved 20 August 2023.
  30. "Great British Bake Off: An Extra Slice shocks with X-rated 'c**k and bush' slip-up from Cherish Finden and Jo Brand". OK!. 22 September 2017. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.
  31. "Cherish Finden". BBC. Archived from the original on 14 June 2023. Retrieved 20 August 2023.
  32. "Celebrity MasterChef: A Star Is Born". BBC. Archived from the original on 14 July 2022. Retrieved 20 August 2023.
  33. "Michael McIntyre's The Wheel – Series 1, Episode 4". BBC Media Centre. Archived from the original on 20 August 2023. Retrieved 20 August 2023.