చిక్కుడు: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

చి →‎బీన్స్‌తో గుండెకు మేలు: clean up, replaced: వెంట్రుకలు → వెండ్రుకలు using AWB
చి clean up using AWB
పంక్తి 2:
[[Image:Cluster bean-guar-Cyamopsis psoralioides-Cyamopsis tetragonolobus-TAMIL NADU73.jpg|thumb|right|170px|గోరు చిక్కుడు కాయలు.]]
[[File:Canavalia lineata flower at a Temple in Bhadrachalam 01.JPG|thumb|170px|చిక్కుడు పూలు]]
'''చిక్కుడు''' [[ఫాబేసి]] కుటుంబం కు చెందినవి.
 
==రకరకాల చిక్కుడు==
పంక్తి 11:
==వంటలలో==
 
లేత చిక్కుడులో గింజలుండవు, తొక్కలతో తక్కువ సెల్యులోస్ ఉంటుంది, కనుక త్వరగా ఉడికి రుచిగా ఉంటుంది. మధ్యరకంగా ఉన్నవాటిలో గింజలు, తొక్కలు త్వరగా ఉడికి కూర రుచిగా ఉంటుంది. ముదిరిన చిక్కుడు ఉడకవు, సెల్యులొస్ గట్టిగా పీచువలె ఉంటుంది. అందువల్ల జీర్ణం కాదు.
 
==గోరుచిక్కుడు ---==
పంక్తి 17:
భారత దేశమున చాలా చోట్ల సాగు చేయబడు దేశీ కూరగాయ. భౌతిక వివరములు--ఇది చిక్కుడు జాతికి చెందినది. సుమారు రెండు మీటర్ల ఎత్తువరకు పెరుగును. కొన్ని అనుకూల పరిస్థితుల యందు ఇది మూడు మీటర్ల ఎత్తువరకు పెరుగును. గోరుచిక్కుడు సామాన్యముగా విత్తిన ఆరు ఏడు వారముల లోపున పూయనారంభించును. సాగు చేయు పద్దతి---దీనిని అన్ని నేలలయందూ, అన్ని కాలములందూ సాగు చేయవచ్చు. దీనిని ఒంటిగా కానీ, అంతర పంటగా కానీ, మిశ్రమ పంటగా కానీ సాగు చేయవచ్చు. బాగుగ అదున్ని సాగు చేయవలెను. దీనికి ఎరువు అంతగా అవసరములేదు, ఎందుకంటే ఇది సూక్ష్మ జీవుల సహాయముతో నేలలోని నత్రజని స్వీకరించును.
==వంటకములు==
సామాన్యముగా పులుసు, బెల్లముపెట్టి వండెదరు. ఇంకా కొబ్బరి చేర్చి ఇగురు లేదా వేపుడు చేయుదురు. ఇది మంచి బలవర్థకమైన ఆహారము. --
 
==సోయా చిక్కుడు==
పంక్తి 43:
{{wiktionary}}
 
[[వర్గం:కూరగాయలు]]
raviteja is a good boy
 
[[వర్గం:కూరగాయలు]]
"https://te.wikipedia.org/wiki/చిక్కుడు" నుండి వెలికితీశారు