వంట నూనె: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Content deleted Content added
పంక్తి 78:
|-
|లినొలిక్ఆసిడ్..........48-74%
|}
'''భౌతికధర్మాలు'''
{|class="wikitable"
|-
|సపొనిఫికెసను విలువ||188-194
|-
|ఐయోడిన్ విలువ||120-145
|-
|అన్సపొనిఫియబుల్మేటరు||1.5-2.0
|}
సన్ప్లవర్ ఆయిల్లో లిసిధిన్, తొకొపెరొల్స్, వ్యాక్స్్ కూడా అధిక మొత్తములో కలవు. గింజల నుండి నూనెను ఎక్స్పెల్లరుల ద్వారా, సాల్వెంట్ విధానం ద్వారా సంగ్రహిస్తారు.
| |||