బఠానీ
బఠానీ లేదా బఠానీలు (శాస్త్రీయనామం: పీసం సెటైవమ్) ఒక రకమైన గింజ ధాన్యాలు. వీటిని పచ్చిగానూ, ఎండబెట్టి కూడా వాడుతారు. పచ్చి బఠానీలను కూరల వినియోగంలోనూ, ఎండు బఠానీలను చిరుతిండి గానూ ఉపయోగిస్తారు.
| బఠానీ | |
|---|---|
| |
| Peas are contained within a pod | |
| Scientific classification | |
| Kingdom: | |
| Division: | |
| Class: | |
| Order: | |
| Family: | |
| Subfamily: | |
| Tribe: | |
| Genus: | |
| Species: | పి. సటైవమ్
|
| Binomial name | |
| పైసమ్ సటైవమ్ | |
పచ్చి బఠానీలుసవరించు
బఠానీల తొక్కలు ముదిరి ముడతలు పడకూడదు, తొక్కలపై నల్లటి పసుపు రంగు మరకలుండరాదు
మూలాలుసవరించు
బయటి లంకెలుసవరించు
| Wikimedia Commons has media related to Pisum sativum. |
| Wikibooks Cookbook has a recipe/module on |
- Sorting Pisum names
- USDA plant profile
- https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/
ఈ వ్యాసం వృక్షశాస్త్రానికి సంబంధించిన మొలక. దీన్ని విస్తరించి, తెలుగు వికీపీడియా అభివృద్ధికి తోడ్పడండి.. |