బ్యుటిరిక్ ఆమ్లం
బ్యుటిరిక్ ఆమ్లం (Butyric acid or butanoic acid (from Greek βούτυρο = butter) ఒక సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. దీని రసాయన ఫార్ములా : CH3CH2CH2-COOH. బ్యుటిరిక్ ఆమ్లపు లవణాలు, ఎస్టర్లను బ్యుటిరేట్స్ (butyrates or butanoates) అంటారు.
| |||
పేర్లు | |||
---|---|---|---|
IUPAC నామము
బ్యుటానోయిక్ ఆమ్లము
| |||
ఇతర పేర్లు
Butyric acid; 1-Propanecarboxylic acid; Propanecarboxylic acid; C4:0 (Lipid numbers)
| |||
గుర్తింపు విషయాలు | |||
సి.ఎ.ఎస్. సంఖ్య | [107-92-6] | ||
పబ్ కెమ్ | 264 | ||
డ్రగ్ బ్యాంకు | DB03568 | ||
కెగ్ | C00246 | ||
వైద్య విషయ శీర్షిక | Butyric+acid | ||
సి.హెచ్.ఇ.బి.ఐ | CHEBI:30772 | ||
SMILES | O=C(O)CCC | ||
| |||
ధర్మములు | |||
C4H8O2 | |||
మోలార్ ద్రవ్యరాశి | 88.11 g·mol−1 | ||
స్వరూపం | Colorless liquid | ||
సాంద్రత | 0.9595 g/mL | ||
ద్రవీభవన స్థానం | −7.9 °C (17.8 °F; 265.2 K) | ||
బాష్పీభవన స్థానం | 163.5 °C (326.3 °F; 436.6 K) | ||
miscible | |||
ఆమ్లత్వం (pKa) | 4.82 | ||
వక్రీభవన గుణకం (nD) | 1.3980 (19 °C) | ||
స్నిగ్ధత | 0.1529 cP | ||
ప్రమాదాలు | |||
ఇ.యు.వర్గీకరణ | {{{value}}} | ||
R-పదబంధాలు | R20 R21 R22 R34 R36 R37 R38 | ||
జ్వలన స్థానం | {{{value}}} | ||
సంబంధిత సమ్మేళనాలు | |||
ఇతరఅయాన్లు | {{{value}}} | ||
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |||
verify (what is ?) | |||
Infobox references | |||
ఆమ్ల గుణగణాలు
మార్చుభౌతిక రసాయనిక ధర్మాలపట్టిక [1]
లక్షణము | విలువలమితి |
సౌష్టవ ఫార్ములా | CH3(CH2)2COOH |
అణుఫార్ములా | C4H8O2 |
అణుభారము | 88.11 గ్రాం./మోల్ |
సాంద్రత | 959.5 గ్రాం./లీ |
మెల్టింగ్పాయింట్ | -7.90C |
బాయిలింగ్ పాయింట్ | 163.50C |
స్నిగ్ధత | 0.1529cp0C |
ఫ్లాష్ పాయింట్ | 72 |
(auto ignition temparature) | 4520C |
- బ్యుటిరిక్ ఆమ్లం సాధారంగా ద్రవరూపంలో ఒంటుంది.కొన్నిసార్లు ఘనరూపంలో ఉంటుంది.ఇది రంగులేని ద్రవం. బ్యుటిరిక్ ఆమ్లంనకు రంగులేనప్పటికిని. ఇది ప్రత్యేకమైన వాసన కల్గిఉన్నది. వాసన కోవెం వెగటుగా, కుళ్లుకంపు(rancid) కల్గిఉండును.
- ఇథనాల్, ఈథరులో మిశ్రమం చెందుతుంది.కార్బను టెట్రాక్లోరైడులో అతితక్కువ ప్రమాణంలో కరుగుతుంది. నీటిలో 250C వద్ద 6.00X10+4 మి.గ్రాం/లీటరుకు కరుగును.
లభ్యత
మార్చుఇది ఎక్కువగా వెన్నలోను, క్షీరదాల పాలలో ఉంటుంది.పెద్దప్రేవులలో పీచుపదార్థం బాక్టిరియా వలన అధఃకరణం చెందటం వలన ఏర్పడుతుంది[2]
మూలాలు
మార్చు- ↑ "butyric acid". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/. Retrieved 2014-03-01.
- ↑ "BUTYRATES - General Discussion". dcnutrition.com. Retrieved 2015-03-01.