నమ్రత సుందరేశన్

నమ్రత సుందరేశన్ ఒక భారతీయ సామాజిక పారిశ్రామికవేత్త, చెఫ్, చీజ్ మేకర్.

నమ్రత సుందరేశన్ ఒక భారతీయ సామాజిక పారిశ్రామికవేత్త, చెఫ్, చీజ్ మేకర్. అనురాధ కృష్ణమూర్తి తో కలిసి 2017 నారీ శక్తి పురస్కారాన్ని గెలుచుకుంది.

నమ్రత సుందరేశన్
జాతీయతభారతీయురాలు
వృత్తిచెఫ్, పారిశ్రామికవేత్త
సుపరిచితుడు/
సుపరిచితురాలు
నారీ శక్తి పురస్కారం గెలుచుకోవడం

కెరీర్

మార్చు

నమ్రత సుందరేశన్ ఒడియా లో జన్మించింది, వివాహం తర్వాత తమిళనాడు లోని చెన్నై కి వెళ్లారు.[1] అంతర్జాతీయ కన్సల్టింగ్ ఏజెన్సీని స్థాపించడం ద్వారా తన వృత్తిని నిర్మించుకుంది.[1] సుందరేశన్ కూనూర్ లో జున్ను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుంది, తరువాత తన స్నేహితురాలు అనురాధ కృష్ణమూర్తి తో చీజ్ మేకర్లు గా మారడం, వికలాంగ మహిళలను నియమించడం గురించి చర్చించింది.[2] వారు ఆర్టిసానల్ జున్ను ఉత్పత్తిదారులైన కాసేను స్థాపించారు, వారి సామాజిక వ్యవస్థాపకత 2017 నారీ శక్తి పురస్కార్ గెలుచుకోవడానికి దారితీసింది.[1] 2018లో అంతర్జాతీయ మహిళా దినోత్సవం సందర్భంగా మహిళా, శిశు సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ తరఫున భారత రాష్ట్రపతి రామ్ నాథ్ కోవింద్ చేతుల మీదుగా ఈ అవార్డులను ప్రదానం చేశారు.[3] ఈ పురస్కారం భారతదేశంలో మహిళలకు ఇచ్చే అత్యున్నత పురస్కారం.[4]

సుందరేశన్ స్వయంకృషి కలిగిన చెఫ్.[5] 2017లో లోకల్ఎక్స్ఓకు చెందిన అరుంధతీ బాలచంద్రన్, సునీతి రాజ్ ఏర్పాటు చేసిన డిన్నర్ క్లబ్ కోసం పెరువియన్ ఫుడ్ వండడం ప్రారంభించారు.[6] 2019లో కోయంబత్తూరు లోని గౌర్మెట్ బజార్ను తన చీజ్లతో కలిసి సందర్శించింది.[7] 2020 నాటికి, ఆమె 25 డిన్నర్ల ను వండింది, సుందరేశన్ తనకు ఇష్టమైన వంట పుస్తకాల నుండి వంటకాలను తయారు చేయడంతో బృందం ఒక కొత్త సిరీస్ ను ప్లాన్ చేసింది.[5]

మూలాలు

మార్చు
  1. 1.0 1.1 1.2 Sharma, Ankit Sharma (10 April 2018). "Meet The Nari Shakti Puruskar Receipents Who Are Empowering Disabled Women". The Logical Indian (in ఇంగ్లీష్). Archived from the original on 10 February 2021. Retrieved 9 February 2021.
  2. "A "cheesy" effort to give women wings". The New Indian Express. 19 March 2018. Archived from the original on 10 February 2021. Retrieved 9 February 2021.
  3. "Nari Shakti Puraskar - Gallery". narishaktipuraskar.wcd.gov.in. Archived from the original on 2021-01-14. Retrieved 2021-01-16.
  4. Kuttoor, Radhakrishnan (2018-03-07). "Charity 'home maker' gets her due on women's day". The Hindu (in Indian English). ISSN 0971-751X. Retrieved 2021-01-19.
  5. 5.0 5.1 Akella, Bhavana (25 February 2020). "City's supper club takes inspiration from cookbooks". Daily Thanti Next (in ఇంగ్లీష్). Archived from the original on 10 February 2021. Retrieved 9 February 2021.
  6. Omen, Jeryn (31 August 2017). "Do you want to join them for a casual supper?". The New Indian Express. Archived from the original on 10 February 2021. Retrieved 9 February 2021.
  7. Srinivasan, Pankaja (5 September 2019). "Cheese-maker Namrata Sundaresan brings her artisanal brand Kase to Coimbatore". The Hindu (in Indian English). Archived from the original on 10 February 2021. Retrieved 9 February 2021.