వికీపీడియా

కోడి మాంసం: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

చరిత్రలో దిద్దుబాట్లను ఎంపిక చేసుకుంటూ తేడాలు చూడండి
← మునుపటి తేడాతరువాతి తేడా →
Content deleted Content added
విజువల్వికీటెక్స్ట్
కోడిమాంసము పేజీని విలీనం చేసాను
AWB వాడి RETF మార్పులు చేసాను, typos fixed: , → , (3), ) → ) , ను → ను (2), గా → గా (2), తో → తో using AWB
పంక్తి 44:
| calories = About 120 calories
}}
'''కోడి మాంసము ''' లేదా '''చికెన్ ''' ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఒక ప్రధాన మాంసాహార పదార్థము. పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తులలో ప్రపంచమంతా వాడేది కోడిమాంసమే. సుమారు 600 బి.సి నుండి బాబిలోనియన్‌ ప్రజలు చికెన్‌చికెన్‌ను ను వాడినట్లు ఆనవాలు ఉన్నాయి. దీని మాంసములో కొవ్వుపదార్ధము తక్కువగా ఉండి పోషకాలు, మాంసకృత్తులు దండిగా లభిస్తాయి. శారీరక పెరుగుదల, కండరాల పెరుగుదల, మెదడు, శరీర అవయవాలు ఆరోగ్యంగాను, సమర్ధవంతంగాను పనిచేయడానికి మాంసకృత్తులు చాలా అవసరం. పిండిపదార్థాల వల్ల శారీరకంగా కొంత మేరకు శక్తి కలుగుతున్నప్పటికీ శారీరక ఎదుగుదలకు కావలసిన మాంసకృత్తులు మాత్రం పిండిపదార్థాలలో కొంతవరకే ఉంటాయి. అందుకే ప్రతి ఒక్కరూ ప్రతిరోజూ, సరి పడినంత మోతాదులో మాంసకృ త్తులు కలిగిన పదార్థాలను విధిగా తీసుకోవాలి. కోడిమాంసము మంచి పౌష్టికాహారము.
 
== రకాలు ==
పంక్తి 50:
=== నాటుకోళ్ళు ===
మన ఇళ్ళలో పెంచేవి . ఇవి ఎక్కువగా పల్లె ప్రాంతాలలో చూడవచ్చును.
[[దస్త్రం:నాటుకోడి_పుంజునాటుకోడి పుంజు.jpg|link=https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%A6%E0%B0%B8%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%B0%E0%B0%82:%E0%B0%A8%E0%B0%BE%E0%B0%9F%E0%B1%81%E0%B0%95%E0%B1%8B%E0%B0%A1%E0%B0%BF_%E0%B0%AA%E0%B1%81%E0%B0%82%E0%B0%9C%E0%B1%81.jpg|కుడి|thumb|నాటుకోడి పుంజు]]
 
=== బాయిలర్ కోళ్ళు : ===
పంక్తి 59:
 
=== దొంక కోళ్ళు : ===
ఇవి పళ్లె టూళ్ళలో పొలాలలో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. చిన్నవి గాచిన్నవిగా ఉండి తక్కువ కండ కలిగి తక్కువ మాంసముమాంసమును ను ఇస్తాయి.
 
=== నిప్పుకోళ్ళు : ===
ఇవి చాలా పెద్దవి గాపెద్దవిగా ఉంటాయి. నిప్పుకోళ్ళను ఎక్కువగా గుడ్ల కోసము పెంచుతారు .
 
==చికెన్ వంటలు==
పంక్తి 74:
 
== తినకూడని పరిస్థితులు ==
భగందర వ్రణముతో బాదపడుతున్నవారు , మూలవ్యాధితో బాదపడుతున్నవారు , కడుపులో ఉదరకోశ పుండ్లు (అల్సర్స్ ) తో బాదపడుతున్నవారు , మద్యము ఎక్కువగా తాగేవారు, మూత్రకోశ రాళ్ళు తోరాళ్ళుతో బాదపడుతున్నవారు కోడిమాంసాన్ని తినరాదు.
 
[[File:LemonChicken.JPG|left|thumb|[[Marination]] of chicken for [[grilling]].]]
పంక్తి 81:
[[File:PoussinOnHand.JPG|thumb|left|A poussin, or juvenile chicken, sitting on a hand]]
[[File:Roasted chicken and potatoes.JPG|thumb|left|Oven roasted chicken with potatoes.]]
[[File:Chckenjf7320.JPG|thumb|Chicken Peking ([[Philippines]]) ]]
[[File:Damki Chicken fry in Hyderabad.JPG|thumb|right|చికెన్ దంకీ బిర్యాని]]
 
[[వర్గం:ఆహార పదార్థాలు]]
"https://te.wikipedia.org/wiki/కోడి_మాంసం" నుండి వెలికితీశారు