సోంపు

సోంపు లేదా సోపు ఒక రకమైన మసాలా దినుసు. ఇది చూడడానికి జీలకర్ర వలె ఉన్నది.

Fennel Foeniculum vulgare
Fennel in flower
Scientific classification
Kingdom:	ప్లాంటే
(unranked):	పుష్పించే మొక్కలు
(unranked):	యుడికాట్స్
(unranked):	Asterids
Order:	Apiales
Family:	అంబెల్లిఫెరె
Genus:	Foeniculum
Species:	F. vulgare
Binomial name
Foeniculum vulgare Mill.

సోపు గింజలు వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనలు | Fennel seeds in Telugu

ఈ రోజు మేము మీకు వంటగదికి రుచిని అందించే చిన్న సోపు గింజల గురించి చెప్పాబోతున్నాం. వీటిని ఇంగ్లిష్ లో fennel seeds అని పిలవడం జరుగుతుంది. ఈ సోపు గింజలను కేవలం వంట గదుల్లో కాకుండా హోటల్స్, రెస్టారెంట్ లో కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఎందుకంటే సోపు గింజలు ఆహారాన్ని రుచికరం గా మరుస్తాయి.

ఉపయోగాలు

• సోంపును కొంతమంది వంటలో, తాంబూలంలో, మాంసాహార వంటకాలలో కూడా వాడతారు.
• ఇది చాలా మంచి ఔషధము. చిన్న పిల్లలలో వచ్చే అనేక రోగాలకు ఇది చాలా బాగా పనిచేస్తుంది. పొడిచేసి తినిపించినా లేదా పొడిచేసి నీళ్ళలో ఒక గంట ఇచ్చి ఆ నీళ్ళు ఇచ్చినాఅ కడుపునొప్పి, గాస్ట్రిక్ ట్రబుల్ తగిపోతాయి. విచేచనం సాఫీగా అవుతుంది. నులి పురుగులు పడిపోతాయి. కఫం అడ్డగించి ఆయాసపడే వ్యక్తులలో ఇది శ్వాసనాళాలను తెరిపించి గాలి ఆడేటట్లు చేస్తుంది. మూత్రంలో వచ్చే మంట తగ్గడానికి సోంపు ఉపయోగపడుతుంది.

Fennel seeds